昔に比べてイノシシの頭数は減りましたが、
今も家庭でよく食べられています。
とくに私の実家である伊具郡丸森町周辺では、
知人が狩りをしたり、
車でひいてしまったイノシシは
必ずと言っていいほど持ち帰ります。
持ち帰らないと父親によく怒られたものです。
よく鍋にして食べました。
最近はイノシシ自体が減っていますし、
車とぶつかつかっている場面を見受けることは減りました。
ただ、イノシシ料理がこれだけ家庭内で普及しているにも関わらず、
外食できるところは少ないです。
中々観光地として丸森町は賑わっているところではないですし、
原発事故の放射性物質の営業所もありイノシシを扱うところも
ほとんど見かけなくなってしまいました。
直接感じたことはイノシシの生肉を味わえなくとも、
もっと加工品などお土産などでの用途が増えて知名度があがることを願っています。
ライター：yamazuku